ECM Mechanika MAX II

Sercem urządzenia ECM Mechanika MAX II jest udoskonalony system wymiennika ciepła (Heat Exchanger) współpracujący z cichą pompą rotacyjną. ECM zastosowało w modelu MAX II nowy układ one-way HX, którego zadaniem jest ograniczenie wahań temperatury podczas kolejnych ekstrakcji. Dzięki temu otrzymujemy większą powtarzalność espresso oraz bardziej stabilne parametry pracy nawet przy intensywnym użytkowaniu.

Jednym z najważniejszych elementów nowej konstrukcji jest system BTC (Brew Temperature Control), umożliwiający precyzyjne ustawienie temperatury zaparzania w zakresie 90–95°C. Parametry można regulować z dokładnością do 1°C, co pozwala optymalnie dopasować temperaturę do różnych rodzajów kaw – od jasno palonych ziaren specialty po klasyczne mieszanki espresso.

Nowością w modelu MAX II jest dodatkowo ogrzewana grupa zaparzająca wyposażona w grzałki kartridżowe. Rozwiązanie to znacząco poprawia stabilność termiczną całego układu i skraca czas nagrzewania ekspresu do około 12 minut. Jest to redukcja czasu gotowości do pracy o około 50% względem poprzedniej wersji Mechaniki MAX.

Obsługa urządzenia odbywa się za pomocą czytelnego wyświetlacza OLED, który zapewnia szybki dostęp do najważniejszych funkcji. Użytkownik może między innymi regulować aktywną i pasywną preinfuzję, ustawiać temperaturę pary, korzystać z trybu ECO, programować automatyczne włączanie i wyłączanie urządzenia oraz otrzymywać przypomnienia dotyczące konserwacji i wymiany filtra.

Mechanika MAX II oferuje również możliwość wyboru jednego z trzech poziomów mocy pary (124°C, 127°C lub 130°C), co pozwala dostosować wydajność spieniania mleka do własnych preferencji. Dzięki zastosowaniu pompy rotacyjnej ekspres może pracować zarówno z wewnętrznym zbiornikiem wody o pojemności 3 litrów, jak i po podłączeniu bezpośrednio do instalacji wodnej.

Najważniejsze różnice względem ECM Mechanika MAX

1. Nowa ogrzewana grupa zaparzająca

Największą zmianą konstrukcyjną jest zastosowanie grupy wyposażonej w grzałki kartridżowe. W poprzedniej Mechanice MAX grupa była ogrzewana pośrednio przez obieg termiczny HX, natomiast nowa konstrukcja zapewnia szybsze osiąganie temperatury roboczej i wyższą stabilność cieplną.

2. Dwukrotnie krótszy czas nagrzewania

Mechanika MAX II osiąga gotowość do zaparzania już po około 12 minutach.

3. Udoskonalony system wymiennika ciepła HX

Nowy one-way HX został zaprojektowany w celu ograniczenia wahań temperatury pomiędzy kolejnymi ekstrakcjami. To rozwiązanie ma przybliżyć charakterystykę pracy ekspresu HX do stabilności znanej z konstrukcji dual boiler.

4. Większa stabilność temperatury podczas parzenia i spieniania

Nowa konfiguracja bojlera, grupy zaparzającej i systemu BTC zapewnia bardziej stabilne warunki pracy nawet przy jednoczesnym przygotowywaniu espresso i mleka.

5. Rozbudowane funkcje OLED

Choć poprzednia Mechanika MAX również posiadała sterowanie PID, BTC, timer oraz programowalną preinfuzję, nowa wersja oferuje bardziej rozbudowane zarządzanie parametrami i czytelniejszą obsługę poprzez ekran OLED. Dodatkowo pojawiły się funkcje przypomnień serwisowych oraz monitorowania filtra.

Zasilanie  -  220 - 240 V / 50-60 Hz

Dodatkowo w zestawie: 

• portafilter z pojedynczą wylewką i ergonomiczną raczką
• portafilter z podwójną wylewką i ergonomiczną raczką
• sitko na pojedyncze espresso
• sitko na podwójne espresso
• ślepe sitko
• oryginalny tamper stalowy z płaską stopką
• opcjonalny przewód umożliwiający bezpośrednie podłączenie wody
• szczotka do czyszczenia grupy
• instrukcja obsługi