Bezzera MATRIX TOP MN

Bezzera Matrix reprezentuje innowacje w świecie półautomatycznych ekspresów do kawy. Ekspres wyposażony jest w 2 bojlery - kawowy o pojemności 0,45 l oraz serwisowy(do pary wodnej) o pojemności 1l, do których woda jest pobierana i uzupełniana automatycznie z bezpośredniego przyłącza lub zbiornika o pojemności 4l. Dodatkowo posiada automatyczną ochronę elementu grzewczego w bojlerze w przypadku braku wody. Dzięki zainstalowaniu dwóch bojlerów z wydajną, tradycyjną oraz profesjonalną grupą zaparzającą E61 może być wykorzystywany do pracy z dużą częstotliwością do przygotowania espresso, cappuccino lub herbaty. Działa z tradycyjnym ręcznym mechanizmem dźwigni: dozowanie kawy rozpoczyna się od podniesienia dźwigni do góry i zatrzymuje się poprzez jej obniżenie. Grupa jest ogrzewana przez system cyrkulacji termosyfonowej z wodą pochodzącą z małego bojlera wody przeznaczonego do ekstrakcji kawy. Temperatura jest kontrolowana za pomocą termostatu PID, który zapewnia optymalną stabilność temperatury w zakresie od 88 do 96 ° C. Sprzęt łączy w sobie tradycyjną technologię z wyrafinowanym oprogramowaniem, które pozwalają, poprzez dotykowy wyświetlacz 3,5", kontrolować temperaturę w obu bojlerach i dobierać kolor obudowy w zależności od stylu otoczenia. Matrix posiada podświetlane boki obudowy, które stworzone są z grubego szkła akrylowego. Ekran dotykowy za pomocą, którego bez problemu zaprogramujesz swój ekspres, a on poinformuje Ciebie o podstawowych danych - poziom wody w zbiorniku, temperatura w bojlerach, ciśnienie w bojlerze serwisowym oraz ciśnienie w trakcie ekstrakcji. Programy, jakie możesz ustawić, to m.in.: automatyczne włączanie oraz wyłączanie ekspresu osobno na każdy dzień, czas trwania preinfuzji, wyłączenie dowolnego bojlera, zmiana temperatury w wybranym bojlerze, pierwszeństwo nagrzania wybranego bojlera. Model ten wyposażony jest w profesjonalną pompę rotacyjną zapewniającą bardzo cichą i stabilną pracę, dysze pary i wody wykonane ze stali nierdzewnej, shot timer odmierzający czas ekstrakcji oraz podgrzewacz do filiżanek. Woda z tacki ociekowej odprowadzana jest bezpośrednio do kanalizacji. Obudowa ekspresu wykonana jest z wysokiej jakości polerowanej stali nierdzewnej AISI 304. 

Zasilanie: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz

W zestawie: 

Kolba z podwójną wylewką
Kolba z pojedynczą wylewką
Sitko do pojedynczego espresso
Sitko do podwójnego espresso
Ślepe sitko do backflushingu
Tamper plastikowy
Szczotka do czyszczenia grupy
Miarka do kawy
Instrukcja PL / IT / EN / FR / DE / ES

+ 3kg kawy w prezencie